Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Viljojen merkitys ärtyvän suolen oireyhtymässä
Ruokavalio

Viljojen merkitys ärtyvän suolen oireyhtymässä


Videolla ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen kertoo viljoista ja ärtyvän suolen oireyhtymästä sekä siitä, mitä tulee huomioida viljojen valinnassa.

Viljoissa on useita aineita, jotka voivat kiusata herkkävatsaista ja aiheuttaa vatsaoireita. Näistä aineista eniten pinnalla on ollut keliakiataudin aiheuttava gluteeni. Tutkimus viittaa kuitenkin siihen, että herkkävatsaisille, ei-keliakiasta kärsiville keskeisempiä vatsaoireiden aiheuttajia ovat fruktaanit, eli viljojen FODMAP:it. 

Mikä on viljojen merkitys ärtyvän suolen oireyhtymässä? Miten korvata ärtyvälle suolelle sopimaton viljatuote, kuten ohra, ruis tai vehnä? Mitä tulee huomioida gluteenittomaan ruokavalioon siirryttäessä? Katso Reijo Laatikaisen ohjeet videolta!


Lähteet

  • Väitöskirja/HY 14.9.2018: Laatikainen R. Grains and irritable bowel syndrome. Randomised controlled trials with low FODMAP rye and wheat bread.

  • Skodje GI, et al. Fructan, Rather Than Gluten, Induces Symptoms in Patients With Self-reported Non-celiac Gluten Sensitivity. Gastroenterology. 2018;154:529-539.

  • Molina-Infante J, Carroccio A. Suspected Nonceliac Gluten Sensitivity Confirmed in Few Patients After Gluten Challenge in Double-Blind, Placebo-Controlled Trials. Clinical Gastroenterology and Hepatology. 2018;154:529-539.

Vi-Siblin

Lataa ärtyvän suolen ruokavalio-opas

Lue FODMAP-ruoka-aineista, kuiduista sekä Vi-Siblin-kuitulisästä.
Lataa opas

Katso videosarjan muut osat

Ruokavalio

Kuitu- ja muut ravintolisät ärtyvässä suolessa

Videolla ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen kertoo kuidun merkityksestä terveydelle sekä ärtyneelle suolelle sopivista kuitulisistä.
Ruokavalio

Rasva, hiilihappo, alkoholi, chili, maito ja kofeiini vatsaoireiden aiheuttajana

Videolla laillistettu ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen kertoo rasvan, hiilihapon, alkoholin, chilin, maidon ja kofeiinin aiheuttamista vatsaoireista.
Ruokavalio

FODMAP-rajoituksen tausta

Videolla ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen kertoo ärtyvän suolen oireyhtymästä eli IBS:stä sekä siitä, mihin sen hoitoon käytetty FODMAP-ruokavalio perustuu.
Ruokavalio

FODMAP-rajoituksen toteutus

Ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen kertoo, miten FODMAP-rajoitus käytännössä toteutetaan: mitä ruoka-aineita tulee suosia tai välttää, ja mitä muuta tulee ottaa huomioon ruokavalion toteutuksessa.