Tietoa

Katso ravitsemusterapeutti Reijo Laatikaisen Kaupassa ravitsemusterapeutin kanssa -videosarja, jossa tutustutaan kaupan hyllyjen eri tuotteisiin ja annetaan vinkkejä herkkävatsaisen ruokavalioon.

Ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen esittelee arvostetun GUT 2021-tiedelehden julkaisua "Psylliumin vaikutusta tutkittiin inuliini-FODMAP-hiilihydraatin aiheuttamaan kaasun tuottoon ja oireisiin ateriakokeessa".

Ummetus on yleinen vaiva, jota voi aiheuttaa esimerkiksi vähäinen liikunta, vähäkuituinen ruokavalio tai jotkin lääkkeet ja sairaudet. Ummetuksen hoidossa sopiva ruokavalio ja muut elämäntapatekijät ovat tärkeässä roolissa.

Riittävä kuidun saanti on tärkeää diabeetikolle. Kuitu auttaa sokeritasapainon ylläpidossa ja voi lisätä insuliiniherkkyyttä sekä kylläisyysastetta. Lisäksi se auttaa vatsa- ja suolisto-oireiden hallinnassa.

Sydänterveyteen voi vaikuttaa ruokavalinnoilla. Rasvan ja suolan lisäksi myös kuiduilla on vaikutusta sydämen terveyteen. Runsas kuidunsaanti esimerkiksi alentaa riskiä sairastua sydän- ja verisuonisairauksiin.

Divertikuloosi eli suolen umpipussitauti on sairaus, jossa paksusuolen seinämään syntyy pullistumia eli divertikkeleitä. Ne syntyvät yleensä vähitellen, kun suolen sisäinen paine pullistaa suolen heikkoa kohtaa ulospäin. Iän myötä divertikkelien yleisyys kasvaa; alle 40-vuotiailla divertikkelit ovat kohtalaisen harvinaisia, 70-vuotiailla niitä on lähes kahdella henkilöllä kolmesta.

Ihmisen suolistossa asuu biljoonia mikrobeja. Valtaosa näistä on erilaisia bakteereja, mutta mukana on myös sieniä, viruksia ja arkkeja. Mikrobit tuottavat ruuasta yhdisteitä, jotka vaikuttavat esimerkiksi aivojen toimintaan, vastustuskykyyn ja aineenvaihduntaan. Suolistomikrobiston koostumus on yksilöllinen. Siihen vaikuttaa useat eri tekijät, mutta sen tasapainoon voi vaikuttaa ruokailutottumuksilla.

Ihmisen suolistossa asuu biljoonia mikrobeja. Monipuolinen suolistomikrobisto tehostaa energiankäyttöä ja lisää elimistön vastustuskykyä. Se, mitä syömme, vaikuttaa suolistomme mikrobiston tasapainoon: siinä missä kuitupitoinen ja kasvispainotteinen ravinto rikastuttaa mikrobistoa, yksipuolinen ruokavalio voi köyhdyttää sitä.

Hiilihydraatit ovat puhututtaneet ja jakaneet mielipiteitä runsaasti viimeisten vuosien aikana. Hiilihydraattien määrän sijaan huomio tulisi kiinnittää ensisijaisesti niiden laatuun, kuten kuitupitoisuuteen.